“Fiano di Avellino Bechar”, ecco il vino del weekend

Rubrica a cura di Salvatore Caridi, Patron di Vineriagallia Roma

0
394

Il vino del weekend di questa settimana è il “Fiano di Avellino Bechar”, Cantine Antonio Caggiano.

Un grande bianco, frutto di una attenta selezione delle migliori uve affinamento di alcuni mesi in acciaio, e per un breve periodo in bottiglia.

Colore giallo oro al naso, risultano evidenti aromi floreali, note di frutta secca, e di spezie.

Al palato risulta pieno, fresco, ed equlibrato una persistenza unica, ed finale lungo e coinvolgente insomma, un vino da bere assolutamente!

Abbinamenti: Piatti della cucina di mare ottimo con lo spaghetto alle alici e pan grattato) e carni bianche.

Temperatura di servizio 10° C.

Buon appetito e buon week end

Salvatore Caridi

Patron di Vineriagallia Roma

LASCIA UN COMMENTO