Ostia, nasce la scuola di formazione per cuochi e manager

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È nata a Ostia ‘scuola del gusto’, l’ente accreditato dalla Regione Lazio per promuovere il turismo, le bellezze e i sapori della nostra regione. La struttura ha aperto all’inizio dell’anno, ad Ostia, nella struttura dell’ex Enalc Hotel, che era abbandonata da anni. La scuola, si legge nel sito della Regione, rappresenta una buona occasione formativa e occupazionale per tanti giovani e si propone di diventare una delle più belle e competitive del Paese. I primi corsi sono già iniziati e nel frattempo sta procedendo la ristrutturazione dell’intero complesso, che porterà all’apertura di diverse strutture come ristoranti e sale convegni.

“Questa struttura era un patrimonio abbandonato a pochi metri dal mare” – è il commento del presidente, Nicola Zingaretti, che ha aggiunto: “fino a qualche tempo fa era un sogno, oggi possiamo dire: nel Lazio apre una delle più belle scuole i formazione turistico-alberghiera d’Italia e siamo molto orgogliosi del nostro contributo”.

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